Tag Archives: kuah

Sayur Lodeh yang Menggugah Selera

Sayur lodeh merupakan masakan yang berisi berbagai macam sayuran, seperti wortel, jagung, buah melinjo, daun melinjo, terong, nangka muda, kacang panjang, labu siam, kemudian dicampur dengan bumbu dan kuah santan. Kuah sayur lodeh biasanya berwarna putih, namun ada juga yang memberi tambahan cabe merah sehingga warnanya agak kemerahan. Masakan ini terbilang sederhana, karena bahan-bahannya sangat mudah ditemukan, mulai dari pedagang sayur keliling, pasar tradisional, hingga supermarket.

Lanjutkan membaca Sayur Lodeh yang Menggugah Selera

Sayur Bayam Bening yang Menyehatkan

I’m Popeye the Sailor Man, I’m Popeye the Sailor Man.
I’m strong to the finich, cause I eats me spinach, I’m Popeye the Sailor Man.

Ingat bayam, ingat Popeye. Ya, tokoh kartun masa kanak-kanak ini selalu makan bayam untuk bisa mengalahkan musuh bebuyutannya Brutus, haha. Bayam dikenal sebagai sayuran yang kaya akan zat besi. Selain itu, dalam tumbuhan bayam mengandung banyak sekali zat gizi yang diperlukan bagi  tubuh manusia. Bayam mengandung Vitamin A dan K, Mangan, Magnesium, Folat, Serat, Protein, Kalsium dan lain-lain.

Lanjutkan membaca Sayur Bayam Bening yang Menyehatkan