Puding merupakan makanan penutup atau cemilan yang sangat disukai oleh berbagai kalangan dari mulai anak-anak hingga dewasa. Puding bisa dikreasikan dengan berbagai macam campuran dan rasa, seperti buah-buahan, susu, karamel, moka atau coklat. Kali ini saya membuat puding coklat dengan vla vanilla.
Bagi penyuka coklat, puding coklat ini sangat cocok sebagai cemilan coklat dalam bentuk berbeda. Kita dapat dengan mudah menemukan bahan-bahan untuk membuat puding coklat ini. Selain itu, pembuatannya cukup sederhana dan tidak memerlukan waktu lama.
Cara membuat puding coklat dengan vla vanilla
Bahan Puding coklat:
- Agar-agar swallow rasa coklat 1 bungkus
- Nutrijel coklat 2 sendok makan
- Susu bubuk coklat 30 gr
- Susu kental manis coklat 1 kaleng
- Gula 2 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Air matang 4 kaleng ukuran susu ketal manis
- Coklat batang 50 gram, lelehkan
Bahan vla vanilla:
- Susu cair putih 350 ml
- Tepung maizena 1 ½ sendok makan
- Vanilla bubuk ¼ sendok teh
- Garam ¼ sendok the
Cara membuat puding coklat:
- Siapkan panci ukuran sedang
- Masukan, agar-agar swallow, nurtijel, gula pasir, susu kental manis, garam dan air matang, aduk sampai rata
- Masak agar-agar diatas api sedang, aduk- aduk
- Jika mulai mendidih masukan susu bubuk dan coklat batang yang sudah dilelekan
- Aduk-aduk terus sampai mendidih dan matang
- Setelah mendidih, kipas-kipas atau angin-anginkan agar-agar
- Lalu masukan ke dalam cetakan dan dinginkan (setelah agar-agar dingin masukan ke dalam kulkas)
Cara membuat vla vanilla:
- Siapkan panci ukuran kecil
- Masukan susu cair, vanilla bubuk, maizena dan garam, aduk rata
- Masak di atas api
- Aduk-aduk hingga mendidih
- Lalu angkat dan dinginkan
Puding coklat dengan vla vanilla siap dihidangkan. Sangat mudah bukan? Selain puding coklat, anda juga bisa mencoba membuat puding sutra susu mangga.
