Tag Archives: tumis

Tumis Terong Balado

Terong dengan nama latin Solanum melongena merupakan tanaman pangan yang buahnya dimanfaatkan sebagai sayur-sayuran. Tanaman ini tumbuh didaerah tropis, seperti Asia dan india. Terong ungu mempunyai bentuk yang beragam, ada yang silindris, lonjong, bulat atau oval. Terong ungu bisa diolah menjadi lauk, ataupun campuran sayur, seperti sayur asem, sayur lodeh, dan sebagainya. Kali ini saya mencoba membuat tumis terong balado yang pedas dan segar.

Lanjutkan membaca Tumis Terong Balado

Resep Udang Saus Tiram

Udang saus tiram merupakan salah satu menu kesukaan kami. Selain rasanya yang enak, udang mengandung kandungan gizi yang lengkap sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaat tersebut diantaranya:

  • Sebagai penyeimbang hormon
  • Mencegah penyakit kanker, jantung dan diabetes
  • Sebagai anti depresi
  • Mengandung zat anti inflamasi
  • Meningkatkan nafsu makan
  • Sebagai obat anemia

Lanjutkan membaca Resep Udang Saus Tiram