Tag Archives: terong

Tumis Terong Balado

Terong dengan nama latin Solanum melongena merupakan tanaman pangan yang buahnya dimanfaatkan sebagai sayur-sayuran. Tanaman ini tumbuh didaerah tropis, seperti Asia dan india. Terong ungu mempunyai bentuk yang beragam, ada yang silindris, lonjong, bulat atau oval. Terong ungu bisa diolah menjadi lauk, ataupun campuran sayur, seperti sayur asem, sayur lodeh, dan sebagainya. Kali ini saya mencoba membuat tumis terong balado yang pedas dan segar.

Lanjutkan membaca Tumis Terong Balado