Resep Nasi Goreng Terasi yang Sedap dan Mantap

Nasi Goreng Terasi yang Sedap

Nasi Goreng adalah menu andalan kebanyakan orang Indonesia. Makanan ini disukai kalangan anak- anak maupun dewasa. Membuatnya pun mudah, dengan bahan dasar nasi yang digoreng, kemudian diaduk dan ditambah dengan bumbu- bumbu,  seperti bawang merah, bawang putih, dan kecap. Biar lebih sedap tambahkan terasi.

Cara Membuat Nasi Goreng Terasi

Bahan:

  • Nasi putih 2 piring
  • Mentimun 1 buah
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • Bawang goreng
  • Telur 2 buah

Bumbu:

  • Cabe merah 2 buah, bersihkan bijinya
  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang putih 1 siung
  • Terasi bakar ½ sendok teh
  • Garam ½ sendok teh
Bumbu nasi goreng terasi yang sudah diulek
Bumbu nasi goreng terasi yang sudah diulek

Cara membuat:

  • Ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih dan terasi
  • Panaskan minyak goreng di atas wajan
  • Masukan bumbu yang telah di ulek ke dalam minyak yang sudah di panasakan
  • Tumis sampai harum
  • Kemudian masukan nasi putih dan aduk
  • Masukan kecap manis dan garam
  • Aduk sampai rata
  • Nasi goreng siap disajikan
  • Tambahkan pelengkap seperti: bawang goreng, mentimun yang telah dipotong- potong dan telur dadar (caranya: kocok telur, tambahkan ¼ sendok teh garam, masukan ke dalam wajan dengan minyak panas, masak hingga warna kekuningan, kemudian iris- iris)

Nasi goreng terasi siap menemani waktu makan anda. Lebih enak lagi jika disajikan dengan bahan pelengkap lainnya seperti telur, ayam, kerupuk, tempe, mentimun dan sebagainya.

Share atau tinggalkan komentar anda dibawah.

Komentar Anda